Félix Villarejo Rollón, agricultor de 54 años, residente en Burgohondo (Ávila), junto con sus dos hijos y esposa, dispone de una explotación agraria dedicada fundamentalmente al melocotón, aunque también cultiva
Soberanía alimentaria
El campo anda revuelto. Empezaron los paysans franceses, pero la indignación atravesó rápidamente los Pirineos, lo que no es de extrañar porque los problemas de fondo afectan a los agricultores
Hace algunos años que escuchamos alertas sobre la amenaza de la falta de alimentos en el futuro a consecuencia del incremento de la población, el cambio climático, la falta de espacio
Lejos de debilitarse, toma fuerza en casi todo el planeta. La defensa de la soberanía alimentaria ocupa el centro del debate sobre un modelo económico viable que reduzca el flagelo
Más de un centenar de personas pertenecientes a más de 50 organizaciones sociales, ambientales, de consumidores y agrarias se reunieron este domingo en la plaza del Arco del puente de
Nueva Cumbre de la ONU sobre alimentación del 24 al 26 de julio. Movimientos sociales decepcionados y críticos En vísperas de una nueva Cumbre sobre la Alimentación, movimientos sociales e
Mil millones de personas podrían alimentarse con lo que hoy se desecha. Alternativas al derroche alimentario En la ciudad suiza de Ginebra, una asociación solidaria instaló cuatro frigoríficos con alimentos que
La campaña internacional Los lunes sin carne surge como una propuesta de salud pública en el año 2003, en el John Hopkins Center de Baltimore (Estados Unidos). En 2006, un
Ahora que tan preocupados estamos por nuestra salud, no está de más reavivar la conciencia de lo vinculada que está a la del planeta. Que la poca calidad del aire